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Comunicato stampa:

X° SAGRA DELLA BULETA 8 SETTEMBRE 2013

Nelle giornate di festa, ma soprattutto in occasione delle festività della Apparizione della Madonna di Prascondù, i ribordonesi preparavano la "buleta" ovvero palla di polenta ripiena di formaggi tipici ( toma e brus) che veniva fatta abbrustolire sulla stufa di ghisa o nella cenere del camino.
Da 10 anni la Pro Loco in collaborazione con il Comune di Ribordone e con il Parco Nazionale Gran Paradiso promuove "La sagra della Buleta" fortunata rassegna enogastronomica che unisce "cibo e Fede" in un luogo sacro dove i ribordonesi con sacrifici e devozione hanno mantenuto nel tempo. La manifestazione è inserita nella iniziativa " Sapori e Saperi" della Comunità Montana e nella iniziativa della Provincia di Torino "Provincia Incantata"
La pro loco di  Ribordone presenta nel complesso del Santuario di Pracondù  la X° Sagra della Buleta con visite guidate ad un alpeggio , alla Casa natia di Giovannino Berrardi, al Museo della Religiosità e nel pomeriggio dopo la degustazione della buleta e di altri prodotti tipici si balla con Gruppi Folkloristici .
Programma:

SABATO 7 SETTEMBRE
Ore 21:00  Teatro in Frazione Ceresa  

DOMENICA 8 SETTEMBRE AL SANTUARIO DI PRASCONDU’

Ore 10,00  Visita guidata all’Alpeggio del Ciantel del Re e alla casa natia di Giovannino  Berrardi  pastore  a cui è apparsa la Madonna di Prascondù
Visite  alla Chiesa e  al Museo della Religiosità Valli orco e Soana
Ore 12:00   momento Istituzionale aperitivo e degustazione prodotti tipici
Ore 13:00  pranzo con buleta, salumi tipici
Ore 15:00  balli occitani sul piazzale del Santuario con i Musicanti di Halanwa  e  Iris  danze

F.to Il Presidente della Pro Loco
Oberta Paget Ivo


 
 
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